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  安阳市民生香香味业有限责任公司是专业调味品生产厂家。 

  目前已开发研制产品一百多种,其中包含调味品系列,精糖系列,淀粉制品系列,蔬菜制品系列等。我公司建筑面积4600?#26898;?#31859;。诚信是我们的根本,真材实料是我们的保证。 
  我们本着“人无我有,人有我优,人优我特,人特我绝”的创业理念,已经走在同行业的前面,成为了同行业的领头羊。我厂已于2008年顺利通过国家质量安全认证,在得到安阳人民的认可后,我厂已经走出河南,面向全国。

  欢迎有识之士,省内外经销商加盟民生,互惠互利,共同发展,共同富裕,?#26448;?#22823;业,共创辉煌!共为中国老百姓的餐桌添色增味!民生调味,调万家口味!

  调味,也是烹调的一种重要?#23478;眨?#25152;谓“五味调和百味香”。关于调味的作用,据烹饪界学者的研究,主要有以?#24405;?#20010;: 
  矫除原料异味;无味者赋味;确定肴馔口味; 
  增加食品香味;赋予菜肴色泽;可以?#26412;?#28040;毒。 
  调味的?#26898;?#20063;变化多样,主要有基本调味、定型调味和辅助调味三种,以定型调味?#26898;?#36816;?#31859;?#22810;。所谓定型调味,指原料加热过程中的调味,是为了确定菜肴?#30446;?#21619;。基本调味在加热前进行,属预加工处理的调味。辅助调味则在加热后进行,或在进食时调味。 
  人们将肴馔的味?#22836;?#20026;基本型和复合型两类。
  这么说来,所谓“五味调和”中的五味,是一种概略的?#36171;啤?#25105;们所享用的菜肴,一般都是具备两种以上滋味的复合味型,而且是多变的味型。《黄帝内经》云:“五味之美,不可胜极?#20445;弧?#25991;子》则说:“五味之美,不可胜尝也?#20445;?#35828;的都是五味调和可以给人带来美好的享受。 
  总之,调味?#20204;?#21040;好处与否,除了调料品?#21046;?#20840;、?#23454;?#20248;良?#20219;?#36136;条件以外,关键在于厨师调配得是否恰到好处。对调料的使用比例、下料次序、调料时间(烹前调、烹中调、烹后调),都有严格的要求。只要做到一丝不苟,才能使菜肴美食达到预定要求的风味。

冯经理 15517236888  0372-3920930  地址:安阳市龙安区工业园 网址:http://www.wnqt.icu/
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